Tags archives: gastronomy
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15845 days ago
- (Español) “La Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo” (The World´s 50 Best Restaurants List) es posiblemente uno de los referentes globales más importantes de gastronomía en el mundo. Dos restaurantes mexicanos engrosan sus filas este 2012: el “Pujol” del Chef Enrique Olvera y el “Biko” de los chefs Bruno Oteiza y Mikel Alonso.
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15845 days ago
- (Español) El pulque que se deriva del llamado “árbol de las maravillas” es el árbol más estimado entre los indios. En sus gruesas y fuertes hojas se suelen escribir milagros, de su carne se usa el hilo, se hace ropa y calzado, de sus puntas se extraen agujas para bordar, y de su sangre se extrae vinagre, aguamiel, pulque y otras bebidas sagradas.
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15845 days ago
- (Español) Si por algo se conoce en México a Ticul es por su producción de zapatos, prendas de cuero y piezas de alfarería.
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15845 days ago
- (Español) Cinco barrios concentran el grueso de sus monumentos y edificios históricos de raíz colonial en la zona que queda delimitada por la avenida Convención de 1914.
