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Archivos de etiquetas: Enrique Olvera
[ 2 junio, 2010 to 5 junio, 2010. ] Congreso Internacional de Cocina Mexicana que reúne a los más destacados chefs nacionales e internacionales que ofrecerán conferencias, demostraciones, mesas redondas y más en la Universidad Anáhuac del Norte.
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[ 4 mayo, 2010 22:00 to 6 mayo, 2010 22:00. ] A manera de celebración del Aniversario del Restaurante Pujol de Enrique Olvera -recientemente posicionado como el 72 del mundo- ofrecen 2 cenas con distintos chefs y enólogos invitados
Entrada publicada en agenda También etiquetada con Chefs mexicanos, cocina, comida, comida mexicana, festival gastronómico, gastronomía, gourmet, libros de cocina, México Df, sabores, vinicultura Dejar un comentario
[ 25 febrero, 2010 20:00 to 27 febrero, 2010 20:00. ] México Cocina Abierta tendrá lugar en la Universidad Anáhuac del Norte, en México DF, del 25 al 27 de febrero. Dirigido y abierto para interesados y profesionales del Arte Culinario.
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La influencias orientales y europeas se adivinan en la artesanía regional y sobre todo en los platillos típicos poblanos, entre los que destacan el mole y los chiles en nogada.
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Re-thinking Tradition: diseño contemporáneo mexicano en Washington, D.C.