Archivos de etiquetas: chocolate

[ 2 julio, 2010; ] El 2 de Julio sirve para valorar los productos del campo mexicano, que enriquece nuesta diversidad biológica y cultural día tras día, es por eso que es recordado como el día de la agricultura de México, que enfrenta una serie de retos locales y globales
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Una región obligada para los amantes del chocolate y el turismo alternativo, es "la Ruta del Cacao". Ubicada en el estado de Tabasco, este corredor turístico está conformado por los municipios de Nacajuca, Jalpa de Méndez, Comalcalco , Paraíso y Cunduacán, ubicados a menos de 30 minutos de Villahermosa, capital del estado.
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Impulsada por los gobiernos del estado mexicano de Yucatán y de la región francesa Pays de la Loire, la Ruta Solidaria del Chocolate es un evento deportivo, lúdico y solidario consistente en una carrera de veleros que partirán el próximo 18 de octubre de los puertos de Nantes y Saint Nazaire (Francia) hasta llegar, casi un mes más tarde, a Puerto Progreso, en Yucatán.
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Nacido en México D.F. hace 33 años, el chef Enrique Olvera ha hecho sonar a nivel internacional el acervo gastronómico de México bajo una perspectiva renovada, tal y como dictan las últimas tendencias en cocina creativa. Sin duda, es un destacado embajador de la cocina mexicana en todo el mundo.
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