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El proceso de destilación que se llevará a cabo en la nueva planta permitirá producir cuatro millones de litros de mezcal, además de miel de agave y de inulina, una sustancia muy demandada por la industria farmacéutica. Con denominación de origen desde 1995, el mezcal de Oaxaca es la materia prima que alimenta a la que es la principal industria manufacturera del estado, que da trabajo a muchas familias campesinas.
[ 18 mayo, 2009 to 15 junio, 2009. ] Del 18 de mayo al 15 de junio, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid acoge el ciclo Visionarios – Audiovisual en Latinoamérica, cine y vídeo experimental latinoamericano. México queda representado con cinco producciones en vídeo y 8 mm.
[ 2 junio, 2009 to 21 junio, 2009. ] El grupo hotelero Fiesta Inn del Grupo Posadas llevará a cabo el Segundo Festival Gastronómico de Puebla, que consistirá en la incorporación de 20 platillos tradicionales del estado en los menús de los restaurantes de los 60 hoteles que la cadena tiene en la República.
Una de las mejores traducciones visuales del universo cultural, indígena y rural de México puede verse en buena parte del trabajo fotográfico de Graciela Iturbide (Ciudad de México, 1942). Su obra, absolutamente sencilla, peculiar y lírica, no hace más que reiterar la riqueza y diversidad de este país.
[ 1 junio, 2009 23:00 to 6 junio, 2009 23:00. ] El restaurant & tequila bar Mestizo, situado en el número 13 del madrileño paseo de Recoletos, celebra su ya tradicional “festival del Chile” del 1 al 6 de junio.
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Fiesta del Grito de Independencia en Madrid 2009
Con motivo del Grito de la Independencia 2009 este 15 de septiembre, el equipo de suenaMexico.com ha tenido la oportunidad de acudir a la fiesta celebrada en la residencia del embajador de México en Madrid. Poco antes del inicio del evento, el Sr. Embajador Jorge Zermeño Infante concedió una entrevista a suenaMexico en la que habló de la fiesta y de la relación entre España y México. La celebración ha sido una gran noche de añoranza, recuerdos y alegrías para todos lo mexicanos que habitan aquellas tierras lejanas.
Este domingo publicaremos la experiencia completa del evento y de la entrevista, de momento les dejamos como adelanto algunas fotografías de la noche. Agradecemos especialmente el apoyo y las facilidades concedidas al equipo por el cuerpo diplomático mexicano.