La astrofísica mexicana ha sido galardonada representando a la región de Latinoamérica con el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO “For Women in Science 2011” por su importante aportación en la investigación de las nebulosas planetarias, fundamentales para conocer el origen del Universo.
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Maguey y Pulque, tradición de México
El pulque que se deriva del llamado “árbol de las maravillas” es el árbol más estimado entre los indios. En sus gruesas y fuertes hojas se suelen escribir milagros, de su carne se usa el hilo, se hace ropa y calzado, de sus puntas se extraen agujas para bordar, y de su sangre se extrae vinagre, aguamiel, pulque y otras bebidas sagradas.